백미(白米, 흰쌀)라고는 하지만 절구공이로 찧는 것만으로는 좀처럼 현재와 같은 흰쌀이 나올 수 없다. 이 시대의 흰쌀이란 고작 요즘의 5분도 쌀(종피의 절반 정도까지 벗겨낸 쌀) 정도일 것으로 추측된다. 현재 우리가 주식으로 삼고 있는 백미란 현미(玄米, 벼의 겨만을 벗겨낸 쌀)에서 과피, 호분층, 배아를 모두 벗겨낸 ‘배아 쌀’이다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - testy : 성미급한, 성 잘내는오늘의 영단어 - dissemination : 흩뿌림, 파종, 전파“아무리 단 것을 먹고 싶어도 공주를 초대해 놓은 만찬에서 처음부터 쿠키를 주문할 수는 없다. 사람은 단백질을 먹어야 한다고 생각하니까. 그렇게 해야 뒷말이 없다. 단것을 참는 것 다음으로 어려운 일은 섹스였다… 너무나 힘들었다.” -앤디 워홀 위험성은 늘 있다. 그러므로 위험성을 피하는 대신 관리하는 법을 배워야 한다. -로버트 기요사키 Coming events cast their shadows before. (일이 일어나려면 반드시 그 조짐이 있게 마련이다.)오늘의 영단어 - dramatic : 극적으로, 엄청나게오늘의 영단어 - value-added : 부가가치사랑에 겨워 않고 마음에 집착하는 바 없이 나를 버려 바르게 다스리면 그만큼 괴로움은 없어진다. -법구경 갓마흔에 첫 보살(버선) , 오래 기다리던 일이 뒤늦게 이루어졌을 때 이르는 말.