미국의 당뇨병 발병률은 1인당 설탕 소비량의 변화에 비례하여 증가하고 있다. 천연 사탕수수를 가열·재결정하는 과정에서 무엇인가 변화하여 정제물을 위험한 식품으로 만든다. -밴팅(인슐링 발견자) 오늘의 영단어 - foreign currency : 외화, 외국 돈한 회사는 제대로 된 제품 하나에 생사를 걸어야 한다. -미시마 가이운 오늘의 영단어 - misery : 불행, 고통, 비참한 신세세상에서는 선물을 하거나 혹은 사람을 대우할 경우 물질이 많은 것이 좋다고 생각하기 쉬우나, 실은 물질은 박하더라도 정(情)이 두터운 것이 한층 중요한 것이다. 사마광(司馬光)이 한 말. -소학 Pity is akin to love. (동정은 사랑에 가깝다.)군주정치(君主政治)가 타락하면 폭군정치(暴君政治), 귀족정치(貴族政治)가 타락하면 과두정치(寡頭政治), 민주정치(民主政治)가 타락하면 중우정치(衆愚政治). -아리스토텔레스 오늘의 영단어 - specter : 유령, 망령, 요괴, 무서운 것오늘의 영단어 - proscribe : 인권을 박탈하다, 추방하다, 금지하다오늘의 영단어 - conscious : 의식하고 있는, 자각하고 있는